Das etwas trübe, leicht grünliche Avocadoöl besteht zu rund 98% aus ungesättigten Fettsäureestern. Den grössten Anteil nehmen dabei die Ester der Ölsäure ein. Es enthält zudem den in Pflanzenölen selten vorkommenden ungesättigten Palmitoleinsäureester. Avocadoöl ist ein sehr gut verträgliches, hautbesänftigendes Öl, das die Hautbarriere stärkt. Es eignet sich sehr gut für die Pflege von anspruchsvoller, trockener Haut.
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